提到血,很多人都避之不及,这个扎眼的词往往和一些不好的事情联系起来。今天我们要说的是血液的颜色,我们通常见到的很多的生物的血液都是红色的,这是因为血液中有铁离子的存在,并且血红蛋白结合铁离子之后就变成了红色,所以这个问题是很好理解的,但是在地球上生活的的物种,他们的血液的颜色都是红色的吗?还有那些物种的血液的颜色不一样。
章鱼的血液就是蓝色的。
血液的主要功能是运输氧气和其它营养物质也包括运输水本身,大多数情况下,水本身溶解的氧气量太少,不够动物使用,因此需要在血液中存在一些用来和氧气结合的蛋白质,来增强每毫升血液中的氧气浓度。但是运输氧气这事儿,仅仅依靠血液或血细胞中的蛋白质还不行,这些蛋白质还需要和某些特殊的金属离子结合在一起,才能完成这个运输氧气的任务,这些金属离子可以和氧气分子发生可逆性的结合和解离,从而帮助动物大幅度增强血液运输氧气的容量。缺乏这些金属离子就会发生贫血症状。。而血液的颜色正是由这些金属离子来决定的,目前为止地球上只发现了两种金属离子参与氧气的运输,它们是二价铁离子和二价铜离子。
红铁蓝铜
由于亚铁离子呈红色 ,而铜离子则呈蓝色。因此,动物血液的颜色主要取决于动物究竟使用哪种金属离子来帮助运氧蛋白运输氧气,如果使用亚铁离子,那么相应的蛋白质就叫血红蛋白,顾名思义就知道,这种蛋白的名称正是用来解释血液为啥是红色的解释。富含血红蛋白的血液,大多数情况下自然就是红色的,这也是我们熟悉的许多陆地动物和海洋哺乳动物包括许多鱼类的选择,原因无它,因为这是当初这些动物共同祖先的选择,这种选择在基因中被固化下来,代代相传,虽然血红蛋白本身有所进化,因此可以适应各种环境,但是它们和亚铁离子结合这事儿却没有发生丝毫改变。
有了血红蛋白这样的词,研究血液颜色的科学家顺理成章地创造了血蓝蛋白这个词。血蓝蛋白功能和血红蛋白相同,都是用来在血液中运输氧气,但由于血蓝蛋白使用的是铜离子,所以它的颜色是蓝色的,相应的动物的血液的颜色也就成了蓝色血液。除了章鱼之外,软体动物和某些节肢类动物(昆虫纲、甲壳纲、蛛形纲)都使用血蓝蛋白运输氧气。
除了红血和蓝色,还有绿色的血液和紫色的血液,甚至完全无色的血液。
南极冰鱼因为没有运输氧的蛋白质,它的血液是无色。
虽然上面说含铁的运输氧的蛋白就是红色的,但这种说法其实比较粗糙,因为铁离子并非简单的直接和蛋白质结合,而是先和一个比较复杂的有机分子结合之后,才能和蛋白质结合,这能影响蛋白质较终的颜色,让它在红色、粉红色和紫色之间发生变化,不过这些特殊的血液颜色并不常见,常常发生在海洋中某些蠕虫的体内。
此外,除了运氧的蛋白质能影响血液的颜色,某些动物还可以主动向血液中释放一些物质,较终影响到血液的颜色,这方面较的动物就是绿血石龙子蜥蜴。绿血石龙子蜥蜴,虽然拥有血红蛋白,但它的血液却是绿色的。
造成这一现象的原因在于,它用一种绿色的物质,掩盖了血液的红色。这种物质来自血红素的分解代谢,人类将血红素分解为胆绿素,然后进一步分解为胆红素排出体外,但这些蜥蜴却让反应停止在胆绿素这一步,并将它大量释放到血液中。胆绿素对人是有毒的,这就是为什么我们的细胞会将胆绿素进一步分解为胆红素的原因,但这些蜥蜴找到了对抗胆绿素毒性的方法,而这些有毒的胆绿素现在给这些蜥蜴提供了独特的生存优势,比如对抗某些血液寄生虫的能力。